通过在保温台嵌入射频读写装置，借助后台控制程序，在不改变原有出品流程的基础上，实现对智能餐具的信息写入操作，能有效节省餐具用量，简化餐具颜色款型，减轻清洗分拣压力，更重要的是让您有了一切饮食数据分析的基础。

为实现食堂信息化管理及单品管理，大唐智讯发明的集成式出品系统，餐厅通过嵌入在售餐台的出品终端实现即时出品，服务人员在打餐的同时，自动向餐具芯片内写入菜品信息，实现菜品与智能餐盘的完美对应，用餐人员选取出品好的餐盘，放置到结算台进行自助结算，放置餐盘后结算台会自动显示菜品名称和价格，同时结算台管理系统精准地记录用餐人员的消费金额和餐品数据明细，为菜品统计、安全溯源、口味分析、营养分析提供有效数据来源。

在此一系列的过程中，打菜人员无需记录菜品编码或餐盘类型，降低打菜人员的业务要求，避免因打菜人员错记、漏记引起的出品错误，同时减少顾客的排队时间，建立良好的用餐环境，提升餐厅的服务质量和工作效率。

通过智能出品管控系统，可以统一餐盘颜色，减少餐盘的器形配置，服务人员无需记忆，有效地减少餐盘库存数量，减轻餐盘清洗后的分拣工作量，节省员工。