智慧食堂 | 解决方案 | 客户案例
AI视觉结算台

AI视觉结算台

智能结算台


产品·性能参数
  • 产品名称 视觉结算台 产品名称 视觉结算台
  • 产品型号 DT-1002 客显尺寸 12.1寸
  • 整体尺寸 L130cm×W60cm×H185cm 主显尺寸 12.1寸,带触控功能
  • 材质 台面为钢化玻璃
    边框为铝合金型材冷轧钢和不锈钢材质
    主机 联想商务主机 I5
  • 电源 220V 工业级摄像头灵敏度 1.1V/lux-sec550nm
  • 环境温度 -10℃~50℃ 满足人数 1-500人/台
  • 结算耗时 <1S 数据传输方式 TCP/IP,WIFI,3G
  • 识读距离 <100mm 打印机接口 支持串口/蓝牙小票打印
  • 识读区域 L420mm×W320mm 支付方式 一卡通,支付宝,微信,银联,人脸
产品·使用流程

食堂就餐流程

按餐具分类进行定价 按餐具分类进 行定价
根据餐具的颜色大
小进行定价
根据餐具的颜色大小进行定价 提前按餐具的 分类进行打菜
每一个菜价对应每
一个餐具形状
就餐者自助选菜 就餐者自助选菜
就餐者领取餐盘到选
菜口进行自选菜式
将托盘放在 将托盘放在
结算台上
选好菜后把托盘拿到结算
台上的结算区域,显示菜品与价格
确认无误,刷卡/ 刷码/刷脸支付 确认无误,刷卡/ 刷码/刷脸支付
确认好价格无误后,进
行多方式支付

饭卡码支付

一卡通结合软件可用员工的饭卡码进行支付;
饭卡码是跟IC卡结合的,支持共同支付、共同充值与挂失

饭卡码支付

刷卡支付

刷卡支付

人脸识别支付

人脸识别支付
产品·功能介绍
  • 快速核算总价

    智慧餐具进入智慧餐台结算区后,系统根据餐具颜色和形状自动识别、核算整单菜价,将总价和菜品明细显示在智能结算台的显示屏上,并语音提示就餐者完成核对、饭卡支付,核算过程2秒之内,扣费过程1秒钟之内完成;

  • 自助刷卡支付

    菜价核算完毕后,即可在智慧餐台刷卡区刷就餐卡完成支付,结算无需人工干预,整个结算过程1秒钟之内。

  • 可批量定义餐具价格

    不同类型的餐具所代表的价格可在智能结算台或者后台内一次性批量定义。针对同一款餐具,可根据早中晚餐盛放菜品的不同,设置四个不同的时段价格。

  • 交易查询

    智能结算台可方便查询就餐卡消费记录。

  • 用餐统计

    可查询、统计营业额、用餐人次(部门、食堂)等信息。

  • 余额查询

    可查询就餐卡内余额。

  • 酒水、饮料等点选

    针对有酒水、饮料等无法用密胺餐具盛放的饮品时,智能结算台可通过人工点选的方式添加,不需要更改参数。

  • 防止重复结算

    系统可以自行判断餐盘是否已结算,从而避免重复结算的情况。智慧餐台甚至可以防止操作员输入金额时的错误连击。

  • 支持无线脱机使用

    系统支持脱机使用,断网之后依然能够进行结算;联网之后数据上传,让数据安全双重保障。

  • 开放式的支付接口

    智能结算餐台可与顾客现使用的一卡通系统完成对接,保证客户无需更换现有的一卡通系统即可实现消费扣款。

传统档口或自选模式模式缺点

对工作人员劳动技能要求较高:需要同时完成打 菜、计价、结算工作

效率低,容易造成排队或无序拥堵

准确率低:用餐高峰时,工作人员容易忙中出 错,导致结算错误

无法提供消费明细,消费不透明容易造成消费纠纷

需要人工盯守着消费机,操作麻烦


销售数据统计无法具体到单个菜品


销售数据统计无法具体到单个菜品


员工技能

结算效率

结算准确

消费纠纷

自助结算

显示清晰

统计明细

详细数据

信息储备

自动检测

智慧食堂的优点

对工作人员劳动技能要求较低:将档口工作人员的打菜、计价、 刷卡工作简化到只有打菜一个环节

结算速度快、效率高:结算速度 <2S/单

准确率高:采用MVR技术,每秒10次重读对比,不间断工作, 避免漏读,杜绝差错

结算前可提供消费价格明细(无菜品信息)供顾客核对,避免消费纠纷

无人值守,可消费者自助结算

结算时显示详细菜品品名、价格等信息,方便消费者核对消费明细

销售统计能够做到单一菜品的销售明细,进销存更科学合理

单品销售数据统计能为菜谱更新、排名提供详细数据支撑

餐盘芯片信息随用随写,通用性好,减少餐具储备用量

可以检测出餐具芯片是否正常

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